Questa ricetta nasce dalla voglia di partecipare al contest di "la cuoca dentro " e "Fiordirosmarino", con una ricetta salata (per quella dolce ne ho … [Leggi di più...]
Archivi per Aprile 2012
Pasta con le sarde inquinata
Tempo fa, durante uno discussione con un cuoco siciliano sul modo di eseguire la pasta con le sarde, quest'ultimo mi disse che tutti coloro che … [Leggi di più...]
Polpettine al finocchietto
Dopo tanto silenzio finalmente riesco a postarvi una ricettina sfiziosa. Nell'ultimo mese ho mangiato tanto, quello sicuramente, ma la mia produzione … [Leggi di più...]
Pastiera Napoletana
Lo so magari non riuscirete a mangiarla per Pasqua, ma proprio non sono riuscita a postare questa ricetta prima. Fra festa di compleanno (pochi giorni … [Leggi di più...]
La “mia Paella”
Fino a 2 anni fa non ero mai stata in Spagna. Poi, di colpo, Madrid, Barcellona, Valencia e, proprio questo settembre, Siviglia. Sarà che mi ha subito … [Leggi di più...]