E come al solito sono sempre un pelo indietro; le arance le ho acquistate ieri ma il post sono riuscita a scriverlo solo adesso. In ogni … [Leggi di più...]
Crema di zucca al curry
Non è che la zucca mi faccia proprio impazzire ma mi piace la sua consistenza e, sopratutto, il suo colore. Quell'arancio intenso che ti ricorda … [Leggi di più...]
Topinambur….questo sconosciuto
Il primo post di dicembre è dedicato ad uno "sconosciuto"; il topinambur. Si tratta di un tubero il cui gusto e anche la consistenza ricorda molto la … [Leggi di più...]
Tortino di zucca e…qualche sfogo ormonale!
Ho sempre immaginato, come 100^ ricetta del mio blog, un dolce. Pensavo a qualcosa di stratosferico, tipo "torta arcobaleno" con strati farciti con … [Leggi di più...]
Hamburger di pesce
La dieta procede; devo dire anche piuttosto bene. L'aver tentato di conciliare le mie esigenze di dimagrire con la necessità di aggiornare il blog è … [Leggi di più...]
Sautè di vongole profumato allo zenzero
Troppo presto per capirlo da voi (questa è solo la seconda ricetta); vi anticipo quindi che per questa nuova categoria (Siete a Dieta?), vedrete le … [Leggi di più...]
Zucchinette anticrisi
Lo so, non ne potete più di sentir parlare di crisi, di ripresa economica (chissà se, chissà quando!!), di spreed ma, volenti o nolenti, questi sono … [Leggi di più...]
Taboulè verde-arancio
L'ho chiamato così perchè questi sono i colori predominanti nella ricetta. Confesso che questa è una ricetta svuota-frigo quindi ho utilizzato tutto … [Leggi di più...]
Speedy caponata
Come può una caponata essere speedy? La mia lo è. Tutto inizia una calda, anzi caldissima, sera di agosto, in casa di amici, per festeggiare il … [Leggi di più...]
Taboulè dietetico
Dopo tanti dolci forse è il caso di sfornare qualcosa di diverso. Ho pensato allora ad un un bel taboulè, colorato, gustoso, intrigante ma sopratutto … [Leggi di più...]