Certo, dopo l'incontro (scontro) che ho appena avuto, sarebbe stato meglio postarvi un bel dolce, se non altro per addolcire il momento ma, vi … [Leggi di più...]
Broccoli in pastella
Finalmente sono riuscita ad ottenere una pastella uguale a quella di mia madre! La conferma arriva, autorevole, dalla bocca di mio marito che, ogni … [Leggi di più...]
Riso rosso…in verde.
Riprendiamo un discorso interrotto qualche tempo fa relativo alla DIETA! Ci avviciniamo all'estate e non possiamo non pensare alla fatidica prova … [Leggi di più...]
Plum cake al caffè e cioccolato bianco
Ma anche voi fate come me? Comprate le cose e poi rischiate di farle scadere in frigo? Vi prego ditemi che non sono la sola! Mi capita spesso, … [Leggi di più...]
Bucatini con il broccolo arriminato
Bucatini con il broccolo arriminato Qualche giorno fa qualcuno mi ha chiesto la ricetta di questa pasta e io, con smoderata certezza, ho … [Leggi di più...]
Lasagne primaverili
I primi giorni di primavera, si sa, mettono allegria. Tutto acquista un nuovo colore, nuova linfa che scorre, cosi come nelle nuove piante, anche … [Leggi di più...]
Il Chili e … “alla conquista di Luke”
Alla conquista del West Comincia da questo video il mio post sul chili, per informare quanti di voi, più giovani di me, non hanno … [Leggi di più...]
Pane e…..
In questo periodo "panifico" spesso e la cosa non mi dispiace. Questa verve panificatrice è data dall'enorme quantità di lievito madre, sempre ben … [Leggi di più...]
Fideuà sicilian style
Ragazzi non ho molto tempo. Il computer si blocca dopo un po' che lavoro quindi, a malincuore, scriverò un post stringato. Devo però necessariamente … [Leggi di più...]
Fideua’ a pois con salsa al chorizo
Seconda frenetica sfida ! Fantastica impresa che, al pari della scorsa volta, mi coinvolge e mi appassiona. Nonostante sia una patita … [Leggi di più...]