Vivo in Sicilia e per quanto il calendario mi avverte che siamo già alle porte dell'autunno, a parte qualche acquazzone che rinfresca l'aria, mi sento … [Leggi di più...]
Hamburger di melanzane
Sono le 6 del mattino e sto già grondando di sudore. Amo l'estate ma questo caldo asfissiante mi sta distruggendo costringendomi, fra le altre cose, … [Leggi di più...]
Arancine di orzo con fave fresche
Chiedo subito scusa per non aver postato questa ricetta al momento giusto cioè circa un mesetto fa quando le fave erano le prime, quelle più dolci. … [Leggi di più...]
Fagottini di verza con orzo e patate viole
Ma dove è scritto che per pubblicare una ricetta si deve necessariamente scrivere qualcosa, al di là degli ingredienti e della modalità di … [Leggi di più...]